hab ich heute gekauft, gekocht und verspeist. von den zutaten blieben mir 2 im gedächtnis: glutamat und geschmacksverstärker. meine wg-kollegin, die a. - skihüttenköchin - fand, dass leberknödel eigentlich keinen geschmacksverstärker brauchen sollten, da ja die leber, das salz und die zwiebeln genug geschmack hervorbringen müssten. was aber, wenn diese drei dinge nicht in den iglo-knödeln enthalten sind? und noch was: sie waren nicht wirklich gschmackig. eher so pfff.
das nächste mal selber machen ist der plan.