Mittwoch, 5. Juni 2002
was koch ich mir heute:

chop suey aus dieser rezeptesammlung:

marinade:
schweinsgeschnetzeltes
sojasauce
stärkemehl
pfeffer
salz
zucker

restliche zutaten:
zwiebel
knoblauchzehe
ananas
champignons
sojabohnenkeimlinge
ananassaft
essig
ketchup

das geschnetzelte in der marinade etwa eine stunde liegen lassen. dann das fleisch in etwas öl anbraten.
die zwiebel und die knoblauchzehe kleinhacken, mit der ananas, den champignons und den sojabohnenkeimlingen dazugeben.
mit ananassaft, essig, ketchup und zucker abschmecken.
alles etwa 15 minuten schmoren.

 
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last updated: 28.02.02, 09:43
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